『てづくり』の味・工房

  

昨年の暮れ
佐賀市の某焼き鳥店で
『島田　洋七』氏とニアミス～
しました。


映画が完成してお忙しそうですよね


「がばいばあちゃん」
わたしも読みました

そのお陰で
『がばいさが』が全国区に・・・なったかな？


飲食物やおみやげ品
駅や観光地などで
がばい・・・の文字













たぶん、１０数年前？の事







　　　さが　さが



　　　さが　さが



　　　さが　さが



　　　　佐　賀



　　　

　　　さが　さが


　　　さが　さが


　　　さが　さが



　　　　佐　賀




　　探してください


　　　　佐賀県









って言うＣＭを強烈に覚えています

何か軽快なリズム♪に乗せるわけでもなく
簡単な、ラインで描かれたようなイラストで
特に色味が目立った映像でもなく・・・




知ってる人いるかなぁ
他の人には
印象「薄」かも知れない・・・

「がばいさが～！！」ってＣＭ見るたびに
「さが　さが　・・・・・　　佐　賀」の方が
見たくなってしまうのであります。



あ、最近は新味の構想を練っております








お楽しみにしてくださいませm(.　.)m





　　　　　　　　　　　　　　　■　■　工場長＊タマキ　■　■

  

先日の記事の詳細です

３月３０日からオープンしています
佐賀市高木瀬東にあります

ご近所様、待ってました！の
直売所がオープンしております＾＾




今回は、後ずさりするところを
無理やりブログ出演お願いしちゃいました
店長さんです。

丁寧な接客が嬉しい、イケ面です＾＾


こちらにも
ca'ca'Caramel~きゃっきゃっきゃらめる～

の生キャラメルも取り扱って頂いています

ご近所の方、近くを通られた方
道くさでお買い求め下さい

・・・店長さんに会いたい方も是非！



佐賀警察・北通り～金立に向けて行くと
左側に御菓子屋「いしむら」が見えます
手前にありますよ！



道くさ地図
佐賀市高木瀬東3丁目１４－１４
TEL0952335838
午前９時～１８時



よろしくお願いします＾＾




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■　■ 工場長＊タマキ　■　■


  

タイトルを見てびっくりされた方・・・

１００ｇ＝７５０kal
と言うのは『バター』のカロリーでした！！

大体、手のひらにちょうど乗るくらいの
大きさですかね＾＾














先週、生キャラメルの出荷に回っていると
行く先々で同じ話題を振ってこられました






『今度、よしたけさんの玉屋に来んさってね～』

と、言われたのは某直売所の店長さん。
お客さんとの話題がそれだったらしく
店長も、「よしたけさん」って、あまりにも親しげに言うから
誰か友達のお話なのかな？と
しばらく聞いていたそうです。

そんな、さがのおば様達にも
身近に感じてもらっているのは
このよしたけさん



もちろんご本人がいらっしゃったわけではありません。













そう、このよしたけさんの生キャラメルを求めて
数百人が列を成したとか・・・
＜佐賀新聞ひびのニュース＞


恐るべし・・・














恐るべし・・・と、言えば

冒頭の「バター」１００ｇ＝７５０kalなのですが


ちまたの「生キャラメル」には
だいたいバターが使われています
食べてみると、口に入れたときに「香り」がしますよね
あと味にも、しっかりと「バター」が入っているのが分かります

果たして、それぞれがどんだけ～！入っているのかは
残念ながら分かりません。
１００ｇか、はたまた、数百グラムか・・・



生キャラメルを作っていて思いました！



バターが入ってないといけないの？かと・・・




そして、完成したのが
ca'ca'Cramel
～きゃっきゃっきゃらめる～の
生キャラメルです！！

皆さま、お買い上げの生キャラメルの
『原材料』の欄をみてみて下さい


今まで食べた事のある「生キャラメル」には
「バター」入ってましたか？









ca'ca'Cramel
～きゃっきゃっきゃらめる～の生キャラメルは

バター　使っていません！！

低カロリー　＆　ヘルシー

ですよ＾＾


一度是非食べてみてくださいね！！








　　　　　　　　　　　　　　　■　■　工場長＊タマキ　■　■






  

佐賀市高木瀬東にあります
野菜直売所のお店『道くさ』

今週から
ca'ca'Cramel～きゃっきゃっきゃらめる～の
生キャラメルを取り扱って
頂ける事になりました！！

『道くさ』は3月30日からオープンした
新しい直売所です！
お近くを通られた際には是非覗いてみて下さい！！


イケメン♪で元気な店長さんが
待ってますよ～




  

先日、お友達の苺生産者さんから
大量にいちごを頂きました^^
「さがほのか」です


食べきれないお鍋いっぱい分を
イチゴジャムにしようかと思ってますが


イチゴジャムのレシピ
○イチゴ
○砂糖
共に同量
○レモン汁


一般的なレシピしか知りません


このブログをご覧の方で
とっておきのイチゴジャムレシピ
ご存知の方いらっしゃらないですか～(●^o^●)
Help Me (ﾊｰﾄ)


今日中には火入れしないと
悪くなっちゃう(汗)  続きを読む

ca'ca'Caramel
～きゃっきゃっきゃらめる～の生キャラメルは
お近くで購入できないお客様のために

県内・県外への配達
も承っております。


バレンタインディの時は
単身赴任のだんな様、
ご実家のお父様宛に遅らせていただいた事も・・・






















さぁ、今日も
遠くの　『あの方』　のもとへ
幸せをお届けしてきま～す！！






■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
　ご注文は
ブログメッセージ・コメントからでもＯＫ！！
お気軽にどうぞ＾＾
　Fax 0952-32-1039
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○鶏れんこん　おむすび　￥１１０－


ココで買いました






































神野西にあります
『米菜クック』0952-36-5800地図







少し面白い具材のおむすび達と
お惣菜が並んでますよ















ん！！？？


ここには！！









ca'ca'Caramel～きゃっきゃっきゃらめる～の
生キャラメルもありま～す＾＾

ミルンさんのたっぷりカスタードの
シュークリームちゃんと並んで
皆さまのお越しをお待ちしております♪





  

歳をとると・・・

親になると・・・


無数の『ありがたみ』が
染みてくるようになりました


人生の３分の２以上を
佐賀で育ってきて
佐賀への愛着も人並み以上に


『佐賀』がもっと盛り上がればいいな～
って想う今日この頃であります





知ってますか？


































ＪＡ牛乳　さが生まれ￥２３８－

佐賀で育っている牛さんから
搾り出した牛乳ってこと。



ca'ca'Caramel～きゃっきゃっきゃらめる～
の生キャラメルは
この ＪＡ牛乳 さが生まれ を使用しております

※ ＪＡ産直「街かど畑」にて購入できます


なるべくなら
佐賀で生まれたものを使用して
皆さまに食べていただきたい

他に、はちみつも佐賀県産

製造者はと言うと・・・
佐賀県産と大阪府産のハーフだったりします＾＾；



最近は野菜の直売所や
道の駅が盛り上がっているように思いますが
地域の皆さまも、地元の「もの」を利用しようと言う
気持ちが高まってきている証なのでしょうか・・・

もっともっと佐賀県産あるはずですよね

食品に関わらずとも



また、ここで何か紹介できたら
良いなって思います＾＾













  

大財にあります『街かど畑』Tel 0952-27-8505 地図にて



『ca'ca'Cramel～きゃっ、きゃっ、きゃらめる～』
の生キャラメル販売開始です！









正面冷蔵スペースの
ジャムや牛乳、スゥィーツ達と並んでますよ＾＾

この直売所はいつ行っても活気があります
平日の午前中なのにお客さまがワィワィでした

わたくしもついでにお買い物しましたよ
今日は全品１割引♪だったみたいでお得！






サニーレタスの苗を３ポット買って１３５円なり～
入り口で売っていたかまぼこの誘惑にも負けてきました・・・









とにもかくにも
『ca'ca'Cramel～きゃっ、きゃっ、きゃらめる～』
の生キャラメルをよろしくお願いします！！





  

さくらも散りかける昨日
住み慣れたさがんまちを
駆け回ってまいりました

ほとんど練習に裂ける日数が無く
しんど～いおもいをしながらの
ハーフマラソン、なんとか完走してまいりました













走りながら撮ったのでぶれてますが
スイスイと駆け抜けて行かれた
「鳥？」的な被り物をしたランナーもいましたよ


自分自身を
佐賀を

盛り上げるべく
参加されたランナーの皆さま
お疲れ様でした。



今日は「イテテテ・・・」と
一日中つぶやいてそうです